가지말리기
가지를 말려 두고 두고 드세요. 4인분 168kcal 20분 하
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도마준비하기 주재료 : 가지2개1. 가지는 깨끗이 씻어 준비한다.2. 씻은 가지는 마른 행주로 물기를 닦는다.3. 가지를 편으로 얇게 썬다.4. 썰은 가지를 채반에 널어 말린다. 가지를 말려 겨울에 나물을 만들어 드세요.가지는 바람이 부는 곳에 말려야 잘 말려집니다.
