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조개국은 거품 걷어야 제맛
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백성찬(白星燦) |
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조개국을 끓이다 보면 끓이는 중에 거품 같은 것이 떠오른다. 대개는 이것을 그대로 두는 경우가 많지만, 이것을 걷어내지 않으면 볼품도 볼품이려니와 맛도 떨어진다.
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드라이어는 식히고 난 후 코드를
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백성찬(白星燦) |
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드라이어는 반드시 식히고 나서 코드를 뽑는다. 열풍을 장시간 나오게 한 뒤에 바로 전원을 끄는 것은 고장의 원인이다. 오랫동안 사용하려면 열풍이 나온 뒤에 반드시 냉풍으로 바꿔 드라이어를 식힌 뒤 끄도록 한다.
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눈에 다래끼
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백성찬(白星燦) |
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뜨거운 물수건으로 하루 3~4회 정도 눈위에 대고 온습포를 해주면 좋다. 이렇게 해주면 농이 자연히 흘러나온다. 집에서 이틀정도 했는데 별다른 효과가 없다면 병원에 찾아가는 것이 좋다.
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맛있는 동치미 만드는 법
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백성찬(白星燦) |
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동치미에 배를 넣을 때 껍질을 벗겨 낸다음 넣는 경우가 많은데 그렇게 하면 동치미 국물이 탁해진다. 따라서 껍질을 벅기지 말고 그대로 깨끗이 씻어서 몇군데 칼집만 내고 통째로 항아리 바닥에 넣어두면 배즙만 우러나게 되어 국물도 맑고 맛도 좋다.
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김장에 시지 않게 하려면
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백성찬(白星燦) |
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겨울 김치를 봄까지 맛이 변하지 않게 하려면 김장을 담글 때 밤이나 도토리잎을 김치독 밑에 10㎝정도 깔고 김치를 담아 놓으면 된다.밤이나 도토리잎이 알카리성이기 때문에 김치가 시어지는 산성과 합하여 중성이 되어 맛이 변하지 않는 것이다.
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밥이 설익었을 때
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백성찬(白星燦) |
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밥이 설익었을때는 술을 조금 넣는다. 다 끓인 상태의 밥에 젓가락으로 구멍을 몇 개 내어 정종을 조금만 뿌려준 다음 다시 한 번 밥솥의 스위치를 넣거나 약한 불에서 5분정도 두면 된다.
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꿀단지 개미 제거법
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백성찬(白星燦) |
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꿀병에는 입구에 개미가 모이지요. 이럴때는 까만고무줄로 입구를 묶어주세요. 그러면 고무줄 냄새땜에 개미가 끼지 않는답니다. 꿀뿐 아니라 단것에 많이 끼는 개미는 고무줄과는 상극이니 주위에 고무줄을 놓아줘도 되것지요. 까만 고무줄이 없다면 노란고무...
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닭고기 잘 구우려면
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백성찬(白星燦) |
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닭고기를 잘 구우려면 굽기 전에 포크로 껍질에 구멍을 내면 열이 잘 통해 껍질이 수축되지 않고 잘 구워 진다고합니다.
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손톱과 차아를 하얗게
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백성찬(白星燦) |
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누런 이를 희게 하려면 레몬즙을 가제에 묻혀 닦는다. 레몬에있는 비타민의 작용으로 잇몸도 튼튼해지고 미용에도 만점! 누런 손톱 역시 하얗게 하고 싶으면 밀가룰를 반죽해서 손톱에 바르면 누런색이 감쪽같이 없어진다.
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방안의 담배냄새를 없애려면
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백성찬(白星燦) |
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애연가들이 방에 있으면 담배 연기가 미처 빠지지 못하고 자욱이 끼어 있을 때가 많은데, 이럴 때 촛불을 켜 놓아 보도록 하자. 촛불은 주위의 연기를 흡수하는 성질이 있어서 방 안의 담배 연기를 없애는 데 도움이 된다.
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감자 싹 안나게 하는 법
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백성찬(白星燦) |
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우리 어머니들은 싸게 구입하시려고 감자를 박스로 구입하시는 경우가 있는데, 어쩔땐 그게 싹이나서 못먹고 버리거나 도려내고 먹는 경우가 있잖아요? 그런 현상을 막는 방법이 하나 있는데, 그것은 감자 박스에 사과를 하나 넣는거래요.
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냉장고 김치냄새 제거법
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백성찬(白星燦) |
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냄비 같은 데에다가 동전을 10개정도 넣어서 냉장고 한쪽에다가 놓으면 신비하게도 냄새가 사라진다고 하네요.
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만 5세 0~2세 2월1일부터 유아학비 보육료 신청
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백성찬(白星燦) |
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2011년 2월 1일부터 유아학비 보육료 신청 및 접수. 신청 방법 유치원을 다니는 만 5세. 읍 면 동 주민센터, 복지로( http://www.bokjiro.go.kr )에서 유아학비 지원 신청. 아이즐거운카드 발급. 만 3-4세 소득하위 70% 지원 실시. 내년 부터 전 계층으로 지원...
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방사능 확산 예측 자료 - IAEA 요청 일본 기상청 자료
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백성찬(白星燦) |
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아래 링크에 가면 IAEA 요청 일본 기상청에서 작성한 방사능 확산 예측 자료가 있습니다. http://www.jma.go.jp/jma/kokusai/eer_list.html 원하는 날짜의 pdf 파일을 열람하면 자세히 볼 수 있습니다. 스마트폰에서 pdf 파일을 볼 수 있는 환경(어플리케이션 ...
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가을철 차량관리 요령
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백성찬(白星燦) |
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1. 차 안팎 청소 여름철 바닷가 여행 직후 세차를 꼼꼼히 해줘야 염분으로 인한 차체의 부식촉진을 방지할 수 있다. 도어와 트렁크를 활짝 열고 먼지와 이 물질 등을 제거한다. 또한 곰팡이가 끼었는지 자세히 살피고, 곰팡이 제거제등을 사용하여 깨끗이 청...
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여름철 차량 관리 요령
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백성찬(白星燦) |
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1. 냉각 계통 냉각 계통은 냉각수가 모자라거나 라디에이터, 냉각팬, 서머스탯, 워터 펌프 등이 제대로 작동하지 않을 경우 엔진 과열로 오버히트 현상이 나타납니다. 오버히트는 사람이 더위를 먹는 것과 마찬가지입니다. 우선 보닛을 열고 냉각수 보조 탱크...
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안경에 김서림을 없애려면…
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백성찬(白星燦) |
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유리나 안경의 김서림을 없애려면 마른 비누로 문질러 준 다음에 수건으로 닦아주면 된다. 또 스펀지나 솜에 샴푸를 몇 방울 떨어뜨려 닦아주어도 된다.
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코피를 자주 흘릴때
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백성찬(白星燦) |
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코피를 습관적으로 자주 흘리는 사람에게 통 연근을 갈아 즙을 낸 후 하루 2~3회 소주잔 2잔 정도를 3~4일간 복용시킨다. 지혈제를 먹일 수 없는 아이들에게 특히 좋은 민간 요법이다
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발 냄새, 무좀이 완전 심할 때
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백성찬(白星燦) |
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발 냄새나 무좀이 심할 때 소다를 신발 속이나 양말에 뿌려서 신으면 아무리 심한 발 냄새라도 싹 없어진다. 무좀에도 효과가 있다.
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팔꿈치가 거무스레할 땐 이렇게~
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백성찬(白星燦) |
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무릎·팔꿈치·발뒤꿈치가 거무스레할 때는 레몬 조각으로 닦아 준다. 과일산이 검은 것을 없애주는 효과가 있기 때문이다
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