고추장김무침


볶은 쇠고기와 김이 어우러진 매콤한 밑반찬
4인분 0kcal 30분 하

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다지기 쇠고기 손질하기
주재료: 김 20장, 쇠고기 50.g, 고추장 1/2컵, 설탕 3큰술, 물엿 1큰술, 깨소금 약간고기양념: 간장 1/2작은술, 설탕 약간, 다진 마늘
1. 김은 석쇠에 살짝 구워 위생팩에 넣은 후 부순다.
2. 곱게 다진 쇠고기에 분량의 양념을 한 후 열오른 팬에 볶는다.
3. 쇠고기가 익어 색이 변하면 분량의 고추장을 넣고 볶다가 물엿, 설탕, 깨소금을 넣고 양념한다.
4. 1의 김을 넣고 조물조물 양념한다. 입맛 없을 때 밥에 조금 넣어 비벼먹어도 맛있어요.

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