애호박새우나물
애호박과 새우를 양념간장에 볶아 따끈할 때 먹으면 더 좋은 나물
4인분 0kcal 30분 하
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원형썰기 새우 손질하기
주재료: 애호박 1개, 생새우살 100g, 대파 1대, 홍고추 1개, 고운 소금 1작은술양념장: 들기름 1큰술+다진 마늘 1작은술+다진 파 1큰술+깨소금 1큰술+고춧가루 1큰술
1. 애호박은 반갈라 반달썰기해 소금에 절인다.
2. 분량의 재료로 양념장을 만든다.
3. 팬에 기름을 두르고 열이 오르면 호박과 새우살을 넣어 볶는다.
4. 호박이 익으면 양념장을 넣고 볶는다. 호박은 절인 후 물기를 꼭짜서 볶으면 물기없이 쫀득해집니다.
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여기에서 행복한 시간 되십시오.