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번호
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2024 홍시잼
백성찬(白星燦)
홍시잼 달콤하고 부드러워 더욱 맛있는 잼이예요.빵에 발라도 좋구요, 디저트로 그냥 드셔도 좋아요. 4인분 866kcal 30분 하 > > > 주재료 : 홍시2개, 설탕3/4컵, 레몬즙4큰술, 불린 젤라틴1/2큰술, 물1/2컵 1. 홍시는 씨를 발라 내고 속살만 체에 내린다. 2. ...  
2023 홍시양갱
백성찬(白星燦)
홍시양갱 말랑말랑 부드러운 양갱을 만들었어요.차갑게 후식으로 먹으면 아주 좋답니다. 4인분 571kcal 50분 중 > > > 도마준비하기 채썰기 한천 손질하기 주재료 : 홍시2개, 한천15g, 물1컵부재료 : 단감1/3개, 설탕1/3컵, 소금1/4작은술 1. 홍시는 껍질을 제...  
2022 홍시쉐이크
백성찬(白星燦)
홍시쉐이크 한입 베어물면 사르르 녹아드는 홍시로 쉐이크를 만들었어요.그냥 먹어도 좋지만 우유를 섞어 색다른 디저트로 만들어 보세요. 4인분 583kcal 20분 하 > > > 주재료 : 홍시4개, 생크림1/4컵, 우유2컵, 얼음2컵 1. 홍시는 반 잘라서 살만 발라 낸다....  
2021 홍시샤벳
백성찬(白星燦)
홍시샤벳 노란 홍시로 샤벳을 만들었어요.단맛의 차가운 샤벳을 아이들 간식으로 즐겨 보세요. 4인분 1272kcal 40분 중 > > > 주재료 : 홍시4개, 설탕1컵, 레몬즙4큰술 1. 홍시는 깨끗이 씻어 살만 발라 낸다. 2. 홍시를 체에 내린다. 3. 내린 홍시에 설탕과 ...  
2020 홍반
백성찬(白星燦)
홍반 팥을 우려낸 국물로 하는 밥이죠. 연한 팥빛의 밥이 보기 좋습니다. 4인분 2156kcal 30분 중 > > > 밥이 자꾸 죽이 되요. 주재료 : 불린쌀2컵, 불린찹쌀1컵, 팥1/2컵, 물5컵, 소금약간 1. 팥을 씻어 불린후 물을 넣고 끓인다. 2. 팥물의 첫번째 물은 버리...  
2019 홍반
백성찬(白星燦)
홍반 팥을 우려낸 국물로 하는 밥이죠. 연한 팥빛의 밥이 보기 좋습니다. 4인분 2156kcal 30분 중 > > > 밥이 자꾸 죽이 되요. 주재료 : 불린쌀2컵, 불린찹쌀1컵, 팥1/2컵, 물5컵, 소금약간 1. 팥을 씻어 불린후 물을 넣고 끓인다. 2. 팥물의 첫번째 물은 버리...  
2018 홀랜다이즈소스
백성찬(白星燦)
홀랜다이즈소스 식초와 백포도주를 이용한 새콤한 소스입니다. 4인분 3190kcal 40분 중 > > > 도마준비하기 다지기 찜하기 밀가루 체치기 머랭 만들기 주재료 : 달걀노른자3개, 버터400g, 다진샐러리2큰술, 다진양파2큰술, 통후추4개, 파슬리1줄기, 식초3큰술,...  
2017 호일에 싼 돼지안심구이
백성찬(白星燦)
호일에 싼 돼지안심구이 부드러운 돼지안심과 야채를 맛있는 소스에 조려 호일로 싸서 오븐에 구운 요리입니다. 이 요리를 넉넉히 준비해 호일에 싸서 구우면 여러 사람이 모이는 파티 분위기에 잘 어울리는 메뉴가 됩니다. 4인분 918kcal 40분 중 > > > 주사...  
2016 호박팬케익
백성찬(白星燦)
호박팬케익 속살이 노란 호박을 으깨서 팬케익으로 구워내는 요리입니다. 버터를 팬케익 위에 올려 드시면 더 맛있어요. 4인분 1125kcal 50분 중 > > > 으깨기 찜하기 밀가루 체치기 머랭 만들기 주재료 : 단호박50g, 밀가루2/3컵, 베이킹파우더1/2작은술, 달...  
2015 호박죽
백성찬(白星燦)
호박죽 달콤한 맛의 호박죽을 끓였어요.겨울철에 먹으면 더 맛있답니다. 4인분 429kcal 50분 중 > > > 으깨기 늙은 호박 손질하기 재료 : 늙은호박500g, 물4컵정도, 설탕4큰술, 소금1/3작은술, 찹쌀가루1/2컵, 물1/2컵 1. 늙은호박은 깨끗한 행주로 닦아 작게 ...  
2014 호박전
백성찬(白星燦)
호박전 호박을 절여 물기를 닦아 지져내야 모양이 깔끔합니다. 4인분 0kcal 30분 하 > > > 원형썰기 다지기 주재료 : 애호박 1개, 다진 소고기 100g, 두부 1/4모, 소금 1작은술, 깨소금 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 다진 대파 1큰술, 후추가루, 밀가루 초간장 :...  
2013 호박잡채
백성찬(白星燦)
호박잡채 호박과 당면을 섞어 잡채를 만들었습니다. 4인분 0kcal 30분 중 > > > 채썰기 데치기 주재료 : 호박2/3개, 당근1/4개, 양파1/2개, 부추30g, 느타리버섯50g, 당면10g, 소금약간, 참기름1/2작은술, 식물성식용유양념간장 : 간장2큰술, 설탕1큰술, 다진...  
2012 호박잎강된장찌개
백성찬(白星燦)
호박잎강된장찌개 여름철에 많이 나는 호박잎을 주재료로 만드는 된장찌개로 밥에 넣고 비벼 먹으면 너무 맛있어요. 4인분 331kcal 30분 중 > > > 어슷썰기 고추 씨 빼기 주재료 : 호박잎1단, 된장5큰술, 대파1뿌리, 홍고추3개부재료 : 멸치육수7컵, 다진마늘1...  
2011 호박새우젓조치
백성찬(白星燦)
호박새우젓조치 조치는 국과 찌개의 중간쯤 이예요.칼로리가 적은 음식으로 다이어트를 하시는 분들께 권해 드립니다. 4인분 117kcal 40분 중 > > > 도마준비하기 원형썰기 주재료 : 애호박2/3개, 새우젓100g, 표고4개, 풋고추3개, 홍고추3개, 실파5뿌리, 물6...  
2010 호박말리기
백성찬(白星燦)
호박말리기 호박을 말려 겨울내 두고 두고 드세요. 4인분 160kcal 20분 하 > > > 도마준비하기 원형썰기 주재료 : 호박2개 1. 호박은 깨끗이 씻어 준비한다. 2. 씻은 호박은 마른 행주로 물기를 닦는다. 3. 닦은 호박은 동그랗게 썬다. 4. 채반에 널어 말린다....  
2009 호박눈썹나물
백성찬(白星燦)
호박눈썹나물 새우젓으로 양념한 호박나물입니다.썰은 호박의 모양 때문에 눈썹나물이라고도 합니다. 4인분 0kcal 20분 중 > > > 원형썰기 고기를 집에서 다지고 싶어요. 주재료 : 호박2/3개, 쇠고기150g, 다진파1큰술, 다진마늘1작은술, 소금1작은술, 새우젓1...  
2008 호박나물
백성찬(白星燦)
호박나물 새우젓으로 간을 한 깔끔한 여름반찬입니다.밥에 넣어 비벼 먹어도 맛있어요. 4인분 350kcal 20분 중 > > > 원형썰기 다지기 주재료 : 애호박1개(작은것), 새우젓1/2큰술부재료 : 다진파1큰술, 다진마늘1작은술, 참기름1작은술, 식물성식용유 1. 호박...  
2007 호두죽
백성찬(白星燦)
호두죽 호두의 알만 발라내서 끓인 죽으로 영양이 풍부합니다. 4인분 2724kcal 1시간 하 > > > 호두손질하기 죽만들기 주재료 : 깐호두알1컵, 불린쌀2컵, 물10컵정도, 소금약간고명재료 : 호두, 대추채, 은행 1. 호도는 뜨거운 물에 불려 껍질을 제거한 다음 ...  
2006 호두조림
백성찬(白星燦)
호두조림 온 가족 영양간식으로 좋은 음식을 만들었어요.어른이나 아이 할 것 없이 좋아하는 간식거리를 만들어 보세요. 4인분 1585kcal 20분 하 > > > 호두손질하기 조림하기 주재료 : 호두1컵, 설탕3큰술, 물1컵, 꿀3큰술, 통깨 약간씩 1. 호두는 미지근한 ...  
2005 호두장과
백성찬(白星燦)
호두장과 호두와 쇠고기, 땅콩을 엿간장에 찐득하게 조려낸 음식이예요. 국물이 없고 짭짤해서 도시락 밑반찬으로 좋아요. 4인분 4551kcal 40분 중 > > > 쇠고기 손질하기 호두손질하기 주재료 : 호두알맹이400g, 생땅콩300g, 쇠고기 200g.쇠고기양념 : 간장1...  
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