| 2044 |
호두죽
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백성찬(白星燦) |
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호두죽 호두의 알만 발라내서 끓인 죽으로 영양이 풍부합니다. 4인분 2724kcal 1시간 하 > > > 호두손질하기 죽만들기 주재료 : 깐호두알1컵, 불린쌀2컵, 물10컵정도, 소금약간고명재료 : 호두, 대추채, 은행 1. 호도는 뜨거운 물에 불려 껍질을 제거한 다음 ...
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| 2043 |
현미밥
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백성찬(白星燦) |
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현미밥 현미밥은 성인병 예방에 도움이 된답니다. 4인분 0kcal 30분 중 > > > 밥이 자꾸 죽이 되요. 주재료 : 현미 찹쌀 2컵, 현미 1+1/2컵, 물 3+1/2컵 1. 현미 찹쌀과 현미는 깨끗이 씻어 5~6시간 불린다. 2. 채에 건져 냄비나 솥에 담는다. 3. 분량의 물을 ...
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| 2042 |
해물파전
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백성찬(白星燦) |
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해물파전 파전에 해물을 넣어 더욱 맛이 좋아요. 4인분 100kcal 1시간 중 > > > 주재료 : 실파1/2단, 부침가루2컵, 달걀2개, 오징어1마리, 굴30g, 조갯살30g, 새우30g, 물2컵, 홍고추2개간장양념 : 간장2큰술, 고춧가루1큰술, 통깨1/2큰술정도 1. 오징어는 내...
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| 2041 |
해물탕
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백성찬(白星燦) |
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해물탕 얼큰한 술안주로 손님 초대 요리로 잘 어울리는 음식입니다. 4인분 0kcal 40분 중 > > > 주재료: 게 2마리, 새우(대하)3마리, 낙지 1마리, 모시조개, 홍합 각 10개씩, 미더덕 150g, 무 100g, 미나리 100g, 대파 1뿌리, 소금 약간, 붉은 고추 1개 ,당근 ...
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| 2040 |
해물카레라이스
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백성찬(白星燦) |
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해물카레라이스 달짝지근한 해물 맛이 좋은 카레라이스 4인분 0kcal 40분 중 > > > 오징어를 썰때 너무 미끄러워요 홍합 손질하기 주재료: 물오징어 1/2마리, 쇠고기 30g, 새우 5마리, 홍합살 5개, 카레가루 50g, 물 2컵, 양파 1/2개, 청, 홍피망 감자 당근 각...
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| 2039 |
해물잡채
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백성찬(白星燦) |
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해물잡채 야채 대신 해물을 넣어 만든 고급스러운 잡채로 귀한 손님을 모시는 자리에 좋습니다. 4인분 2045kcal 50분 중 > > > 오징어 손질하기 데치기 주재료 : 오징어1마리, 건해삼2개, 소라4개, 양파1개, 당근1개, 미나리1/2단, 당면150g. 물양념장 : 간장4...
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| 2038 |
한치튀김
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백성찬(白星燦) |
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한치튀김 부드러운 한치살에 바삭바삭한 튀김옷을 입혔어요. 4인분 666kcal 30분 중 > > > 튀김에 기름이 많이 스며들어요. 밀가루 체치기 주재료 : 한치200g, 밀가루·튀김기름 약간씩.튀김반죽 : 밀가루5큰술, 녹말3큰술, 얼음물8큰술, 달걀노른자1개, 소금 1...
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| 2037 |
피망튀김
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백성찬(白星燦) |
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피망튀김 청홍피망을 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀겼어요. 모양 예쁜 영양간식입니다. 4인분 226kcal 20분 하 > > > 튀김에 기름이 많이 스며들어요. 피망 씨 빼기 주재료: 피망4개.튀김옷: 밀가루3큰술, 달걀노른자1큰술, 얼음물3큰술, 빵가루 약간, 튀김기름 1...
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| 2036 |
피망잡채
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백성찬(白星燦) |
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피망잡채 향긋한 향이 좋은 피망을 쇠고기와 볶았어요.입맛 없을때 반찬으로 만들어 보세요. 4인분 0kcal 30분 중 > > > 채썰기 쇠고기 손질하기 주재료 : 피망2개, 쇠고기150g, 표고2개, 홍고추2개, 다진파1/2큰술, 다진마늘1/2작은술, 소금약간, 식물성식용...
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| 2035 |
평양식배추김치
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백성찬(白星燦) |
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평양식배추김치 추운 지방의 김치입니다.김칫국물에 냉면이나 밥을 말아 먹어도 맛있는 김치입니다. 4인분 0kcal 1일이상 상 > > > 채썰기 다지기 낙지 손질하기 주재료 : 배추10포기, 동치미무12개, 굵은소금7컵, 배3개, 밤10개, 무3개, 미나리1단, 갓1단, 실...
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| 2034 |
팽이버섯전
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백성찬(白星燦) |
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팽이버섯전 오돌오돌 씹히는 맛이 좋은 팽이버섯으로 만든 전입니다.별다른 양념을 하지 않아도 맛이 좋답니다. 4인분 886kcal 30분 하 > > > 다지기 고추 씨 빼기 주재료 : 팽이버섯100g, 풋고추·홍고추 3개씩부재료 : 밀가루1컵, 달걀2개, 소금약간 1. 팽이...
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| 2033 |
팽이버섯국
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백성찬(白星燦) |
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팽이버섯국 쫄깃한 팽이버섯이 입맛돌게 하는 쇠고기 국 4인분 0kcal 30분 하 > > > 쇠고기 손질하기 시원한 국 만들기 주재료: 팽이버섯 1개, 홍고추 1개, 실파 50g, 쇠고기 200g, 다진 마늘 1작은술, 맛술 1작은술, 간장 2작은술, 소금, 후추 약간 1. 팽이버...
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| 2032 |
파장아찌
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백성찬(白星燦) |
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파장아찌 파를 간장에 절여 만든 장아찌에요. 입맛 없을 때 만들어 먹으면 깔끔해서 좋아요. 4인분 167kcal 1시간이상 하 > > > 주재료 : 실파1단.양념재료 : 간장1컵, 식초3큰술, 깨소금1/2작은술, 참기름 약간. 1. 실파는 깨끗하게 다듬어서 4-5cm길이로 썬...
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| 2031 |
파인애플주스
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백성찬(白星燦) |
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파인애플주스 새콤한 맛의 쥬스를 만들었어요.입맛이 없는 분들이나 아이들에게 좋은 음료예요. 4인분 0kcal 10분 하 > > > 파인애플 깍기 주재료 : 파인애플200g, 야쿠르트4개 1. 파인애플은 캔이나 과일을 준비한다. 2. 준비한 파인애플을 작게 등분하여 자...
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| 2030 |
파무침
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백성찬(白星燦) |
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파무침 쉽게 구할 수 있는 실파를 가지고 만들었어요. 간편하게 만들수 있는 반찬입니다. 4인분 117kcal 20분 중 > > > 다지기 데치기 주재료 : 실파1/2단무침양념 : 다진마늘1작은술, 고추장1큰술, 설탕1큰술, 참기름1작은술, 간장1큰술 1. 파는 깨끗이 다듬...
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| 2029 |
파김치
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백성찬(白星燦) |
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파김치 싱싱한 쪽파에 액젓을 듬뿍 넣어 만든 짭짤한 파김치!물 말은 밥에 얹어 먹으면 정말 맛있어요. 4인분 1366kcal 1시간 중 > > > 다지기 주재료 : 쪽파2단.양념:멸치액젓1/2컵, 고춧가루1컵, 다진마늘2~3큰술, 다진생강1큰술, 설탕1/2큰술, 통깨1/2~1큰...
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| 2028 |
파김치
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백성찬(白星燦) |
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파김치 파의 독특한 맛이 너무 좋아요. 4인분 0kcal 1시간이상 상 > > > 주재료 : 실파2단부재료 : 멸치젓1/2컵, 양파1개, 달걀흰자1개분, 고춧가루1컵, 다진마늘3~4큰술, 다진생강1큰술, 설탕1/2큰술, 통깨1/2큰술, 소금적당량 1. 뿌리를 칼로 자르고 시든 잎...
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| 2027 |
토마토피클
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백성찬(白星燦) |
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토마토피클 빨간 토마토를 촛물을 들여 피클을 만들어 보세요. 느끼한 음식의 곁들이로 꼭 맞아요. 4인분 653kcal 40분 하 > > > 원형썰기 주재료 : 토마토1kg.촛물 : 물1컵, 식초1컵, 설탕6큰술, 소금4큰술, 월계수잎2장, 정향1작은술, 통후추1/2작은술, 샐러...
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| 2026 |
토마토주스
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백성찬(白星燦) |
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토마토주스 토마토는 건강에 좋은 야채입니다.토마토를 이용하여 쥬스를 만들어 보세요. 4인분 324kcal 10분 하 > > > 재료 : 토마토2개, 사이다3컵 1. 토마토는 깨끗이 씻은 마른 행주로 물기를 닦는다. 2. 닦은 토마토를 작게 등분하여 껍질을 벗긴다. 3. 껍...
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| 2025 |
토란조림
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백성찬(白星燦) |
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토란조림 가을철에 나는 재료인 토란을 간장 양념에 윤기나게 조렸어요. 감자조림과 맛이 아주 비슷합니다. 4인분 277kcal 50분 중 > > > 주재료 : 토란300g, 식초·소금 약간씩.조림장 : 간장3큰술, 설탕3큰술, 맛술2큰술, 물엿1큰술, 통깨·식물성식용유 약간...
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