홍차빙수


여름철에 먹기 좋은 깔끔한 빙수! 단팥으로 맛을 낸 팥빙수를 싫어하시는 분들께 권해드려요.
4인분 264kcal 30분 상

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주재료 : 홍차잎1큰술, 물4컵, 설탕4큰술, 레몬즙1큰술, 럼주1큰술
1. 냄비에 물4컵을 넣고 팔팔 끓여 놓는다.
2. 끓인 물에 홍차잎1큰술을 넣고 홍차를 우려낸다.
3. 홍차가 뜨거울 때 설탕을 녹여 레몬즙과 럼주를 넣고 잘 저어 놓는다.
4. 럼주를 넣은 홍차가 식으면 냉동실에 넣어 얼린다.
5. 홍차가 얼면 빙수기에 갈아 유리볼에 담고 허브로 장식해서 완성한다. 간편하게 요리하려면인스턴트 아이스티 가루를 이용하셔도 좋아요. 슬라이스레몬이나 허브잎을 곁들여 내세요~ 홍차

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