가지말리기


가지를 말려 두고 두고 드세요.
4인분 168kcal 20분 하

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도마준비하기
주재료 : 가지2개
1. 가지는 깨끗이 씻어 준비한다.
2. 씻은 가지는 마른 행주로 물기를 닦는다.
3. 가지를 편으로 얇게 썬다.
4. 썰은 가지를 채반에 널어 말린다. 가지를 말려 겨울에 나물을 만들어 드세요.가지는 바람이 부는 곳에 말려야 잘 말려집니다.

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