| 1984 |
오징어야채말이
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백성찬(白星燦) |
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오징어야채말이 솔방울 모양의 오징어를 색스러운 야채 넣어 돌돌 말았어요.모양이 예뻐 술안주로 알맞은 요리예요. 4인분 663kcal 30분 중 > > > 채썰기 돌려깎기 오징어 손질하기 데치기 주재료 : 오징어2마리, 당근1개, 오이1개, 표고3개겨자집 : 연겨자·식...
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| 1983 |
오징어간장불고기
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백성찬(白星燦) |
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오징어간장불고기 오징어에 간장양념을 하여 구웠어요.술안주로도, 갑자기 찾아온 손님에게도 좋답니다. 4인분 0kcal 40분 중 > > > 오징어 손질하기 양파 채 썰때 미끄러워요. 주재료 : 오징어2마리, 양파1개양념장 : 간장5큰술, 설탕2큰술, 다진파1큰술, 통...
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| 1982 |
오이피클
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백성찬(白星燦) |
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오이피클 아삭하고 시큼한 오이피클을 만들어 두고두고 드세요. 4인분 912kcal 1시간 하 > > > 도마준비하기 주재료 : 오이2개절임촛물 : 식초1/2컵, 설탕3큰술, 소금1큰술, 샐러리1/2대, 홍고추1개, 양파1/2개, 물1컵, 월계수잎1장, 정향2개, 통후추5알 1. 오...
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| 1981 |
오이무침
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백성찬(白星燦) |
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오이무침 오이를 밑반찬으로 사용할 때는 주로 맵싸하게 무쳐 먹기 마련이죠?담백하게 무쳐서 오이향을 그대로 즐겨 보세요. 4인분 213kcal 20분 하 > > > 원형썰기 다지기 주재료 : 오이3개, 다진파4작은술, 다진마늘1큰술, 소금1작은술, 실고추·깨·참기름 약...
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| 1980 |
오이냉국
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백성찬(白星燦) |
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오이냉국 아삭한 오이와 새콤한 국물맛으로 여름을 느껴보세요. 4인분 96kcal 20분 중 > > > 채썰기 어슷썰기 고추 씨 빼기 주재료 : 오이1개, 마늘3쪽, 실파2뿌리, 풋고추1개, 홍고추1개부재료 : 식초4큰술, 설탕1큰술, 국간장·소금·깨·참기름 약간씩, 얼음냉...
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| 1979 |
오므라이스
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백성찬(白星燦) |
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오므라이스 한접시로 간단하게 식사할 수 있는 간편한 메뉴예요. 4인분 2021kcal 40분 중 > > > 도마준비하기 다지기 주재료 : 밥3공기, 양파·피망 1개씩, 당근1/2개, 달걀8개부재료 : 케첩8큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 식물성식용유 1. 양파, 피망, 당근은 ...
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| 1978 |
열무김치
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백성찬(白星燦) |
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열무김치 연한 열무에 홍고추를 갈아서 열무김치를 담아 보세요~생각만해도 향긋해요. 4인분 0kcal 1시간이상 중 > > > 원형썰기 고추 씨 빼기 주재료 : 열무1/2단(400g), 풋배추200g, 풋고추2개, 홍고추5개, 실파5뿌리, 마늘6쪽, 생강1쪽, 굵은소금1컵, 물1컵...
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| 1977 |
어리굴젓
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백성찬(白星燦) |
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어리굴젓 바다의 우유라 할 정도로 영양이 풍부한 굴로 젓갈을 담아 보세요. 4인분 1595kcal 40분 중 > > > 도마준비하기 무썰기 주재료 : 굴2컵, 무50g, 대파1/4뿌리부재료 : 고춧가루1/4컵정도, 마늘1쪽, 깨1/2작은술, 소금1/5컵, 생강즙1작은술, 설탕1/2작...
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| 1976 |
양배추쌈밥
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백성찬(白星燦) |
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양배추쌈밥 된장이나 고추장만으로 쌈이 허전하실때 김치를 썰어 넣어 보세요.김치쌈장이 호박잎과 양배추를 칼칼하게 해줄꺼예요. 4인분 1675kcal 1시간이상 중 > > > 찜하기 고기를 집에서 다지고 싶어요. 주재료 : 김치500g, 밥3공기, 다진쇠고기150g, 호박...
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| 1975 |
양배추쇠고기국
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백성찬(白星燦) |
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양배추쇠고기국 쇠고기국에 무만 넣으셨다구요?양배추를 넣으면 단맛과 개운한 맛이 납니다. 4인분 576kcal 40분 중 > > > 시원한 국 만들기 육수내기가 잘 안되요. 주재료 : 양배추1/4통, 쇠고기200g, 당면25g, 들깨가루 적당량부재료 : 소금·후춧가루 약간씩...
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| 1974 |
약과
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백성찬(白星燦) |
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약과 옛날에 즐겼던 과자입니다. 명절이나 보름에 즐기는 전통음식이죠. 4인분 0kcal 1시간이상 상 > > > 튀김에 기름이 많이 스며들어요. 밀가루 체치기 주재료 : 밀가루1컵, 참기름·청주 3큰술씩, 생강즙·꿀 2큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩집청꿀 : 설탕·물 ...
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| 1973 |
알탕
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백성찬(白星燦) |
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알탕 시원하고 개운한 맛의 알탕입니다.술안주나 반상에 어울리는 메뉴지요. 4인분 295kcal 50분 중 > > > 어슷썰기 무썰기 콩나물 손질하기 주재료 : 명란알2/3컵, 무1/6개, 콩나물50g, 미나리40g, 대파1뿌리, 쑥갓3줄기, 물4컵양념 : 간장·다진파·맛술 1큰술...
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| 1972 |
아이스크림크레이프
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백성찬(白星燦) |
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아이스크림크레이프 차갑게 먹는 간식입니다.특별한 날에 아이들을 위해 준비해 보세요. 4인분 1573kcal 30분 중 > > > 짜주머니 준비 밀가루 체치기 생크림 만들기 주재료 : 박력분100g, 가루녹차1큰술, 달걀2개, 우유1컵, 녹인버터1큰술, 식물성식용유부재료...
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| 1971 |
아욱국
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백성찬(白星燦) |
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아욱국 칼로리도 낮아 부담 없는데다, 시원하고 개운한 맛으로 아침국으로 좋습니다. 4인분 315kcal 40분 중 > > > 채썰기 멸치육수내기 주재료 : 아욱1/2단, 대파1뿌리, 다진마늘1작은술, 양파1/2개, 된장4큰술다시국 : 물8컵, 국멸치6마리, 다시마 1. 냄비에...
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| 1970 |
아구찜
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백성찬(白星燦) |
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아구찜 겨울철, 대표적으로 전국적으로 즐기는 생선이예요. 콩나물, 미나리를 넣은 찜은 누구나 좋아하는 별식이랍니다. 4인분 817kcal 50분 상 > > > 어슷썰기 콩나물 손질하기 주재료: 아구1마리, 미더덕50g, 콩나물100g, 미나리40g, 대파1뿌리, 물1컵양념: ...
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| 1969 |
쑥버무리
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백성찬(白星燦) |
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쑥버무리 갈은 맵쌀에 쑥을 넣어 떡을 만들었어요.쑥향기가 떡의 맛을 더욱 맛있게 해요. 4인분 861kcal 50분 중 > > > 데치기 찜하기 밀가루 체치기 재료 : 멥쌀가루5컵, 쑥80g, 설탕1/2컵, 소금1/2큰술, 물1/4컵 1. 쑥은 누런 잎과 억센 줄기를 잘라낸 다음 ...
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| 1968 |
쑥국
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백성찬(白星燦) |
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쑥국 쑥의 독특한 향기와 쇠고기의 맛난맛이 어우러졌어요.된장까지 풀어 시골냄새가 듬뿍나는 국이예요. 4인분 760kcal 30분 중 > > > 쇠고기 손질하기 시원한 국 만들기 주재료 : 쑥200g, 녹말가루1/4컵, 쇠고기(우둔)150g부재료 : 진간장4큰술, 다진파1큰술...
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| 1967 |
쑥갓나물
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백성찬(白星燦) |
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쑥갓나물 쑥갓의 향과 들깨가루의 고소한 냄새가 어머니의 손맛을 그립게 합니다. 4인분 144kcal 30분 중 > > > 다지기 데치기 주재료 : 쑥갓300g, 둘깨가루3큰술무침양념 :간장2큰술, 다진파2작은술, 다진마늘1작은술, 소금1작은술, 참기름 약간 1. 쑥갓은 깨...
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| 1966 |
시루떡
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백성찬(白星燦) |
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시루떡 이사, 함을 받을 때 생활 풍습과 관계가 깊은 떡입니다.경사스러운날 내손으로 떡을 만들어 보세요. 4인분 2237kcal 1시간이상 상 > > > 도마준비하기 찜하기 재료 : 멥살2컵, 붉은팥2컵, 물1/4컵, 설탕3큰술, 소금1/2큰술 1. 멥쌀을 씻어 8시간 정도 ...
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| 1965 |
시금치무침
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백성찬(白星燦) |
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시금치무침 시금치를 무쳤어요.항상 먹던 반찬이지만, 조금만 신경써서 무치면 훨씬 맛이 있답니다. 4인분 265kcal 20분 하 > > > 다지기 데치기 주재료 : 시금치200g, 소금약간무침양념 : 간장2큰술, 다진파1큰술, 다진마늘·참기름 1작은술씩, 통깨1/2작은술 ...
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