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닭봉튀김
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백성찬(白星燦) |
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닭봉튀김 소풍 도시락에 넣어주면아이들이 좋아해요. 4인분 1935kcal 40분 중 > > > 도마준비하기 튀김에 기름이 많이 스며들어요. 주재료 : 닭날개400g, 생강즙1큰술, 맛술1큰술, 카레가루2큰술, 튀김가루1컵부재료 : 소금1작은술, 튀김기름 1. 닭날개 끝을 ...
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닭조림도시락
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백성찬(白星燦) |
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닭조림도시락 피크닉도시락에 닭조림은 색다른 맛이예요. 4인분 1635kcal 40분 중 > > > 채썰기 조림하기 주재료 : 닭날개10개, 맛술1큰술, 홍고추1개, 피망·양파 1/2개씩, 대파1뿌리, 마늘약간조림양념 : 간장·맛술 5큰술씩, 설탕3큰술, 소금·후춧가루 약간씩...
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돼지고기감자고추장찌개
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백성찬(白星燦) |
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돼지고기감자고추장찌개 큼직한 감자로 맛있는 찌개를 끓여 보세요. 4인분 1118kcal 50분 중 어슷썰기 주재료 : 돼지고기(등심)250g, 감자2개, 두부1/3모, 홍고추·풋고추 1개씩, 대파1뿌리부재료 : 다진마늘·다진생강·고춧가루 1큰술씩, 고추장4큰술, 후춧가루...
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두부흑임자튀김
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백성찬(白星燦) |
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두부흑임자튀김 고소한 땅콩과 흑임자가 씹히는 부드러운 두부튀김 4인분 0kcal 30분 하 > > > 으깨기 튀김에 기름이 많이 스며들어요. 주재료: 두부 1모, 녹말가루 4큰술, 다진 땅콩 6큰술, 흑임자 1/2컵, 소금, 후추가루 약간씩 1. 두부는 전자레인지에 2~3...
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떡볶이
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백성찬(白星燦) |
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떡볶이 집에서 만든 떡볶이 더 맛있어요. 4인분 758kcal 30분 중 > > > 채썰기 어슷썰기 주재료: 떡볶이떡200g, 양파1/4개, 당근30g, 표고2개, 풋고추·홍고추 1개씩, 식물성식용유·참기름 약간씩양념: 고춧가루·고추장·마늘 1큰술씩, 맛술·설탕 1/2큰술씩, 육...
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러시아식샐러드
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백성찬(白星燦) |
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러시아식샐러드 다과상에 러시아식 샐러드를 올려 보세요. 분위기가 한층 달라질 것입니다. 4인분 991kcal 30분 하 > > > 데치기 피망 껍질 벗기기 주재료 : 삶은달걀1개, 완두콩(캔)2큰술, 옥수수(캔)4큰술, 사과·피망·당근·감자 1개씩, 마요네즈1/2컵부재료 ...
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망고소스
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백성찬(白星燦) |
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망고소스 > > > 1474{}열대과일의 풍미가 살아 있는 망고소스를 만들었어요.야채샐러드나 과일샐러드에 어울리는 소스랍니다. 4인분 124kcal 20분 하 다지기 재료 : 망고1개, 레몬즙2큰술, 다진파슬리1/2작은술, 다진양파1큰술 1. 망고는 껍질을 벗겨 잘게 썬...
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모듬부각
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백성찬(白星燦) |
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모듬부각 모듬 야채로 부각을 만들어 보세요. 4인분 1134kcal 1일이상 중 > > > 찜하기 튀김에 기름이 많이 스며들어요. 재료 : 고추200g, 미역200g, 깻잎2묶음(24장), 김1톳, 건파래200g, 찹쌀가루2컵, 튀김기름 1. 고추는 작은 고추를 택해 꼭지를 따고 씻은...
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물미역초무침
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백성찬(白星燦) |
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물미역초무침 피를 맑게 하는 미역을 새콤하게 드세요. 4인분 153kcal 30분 중 > > > 원형썰기 데치기 주재료 : 물미역250g, 오이1/2개, 방울토마토5알양념장 : 식초·설탕·사과즙 2큰술씩, 간장·다진파·레몬즙·양파즙 1큰술씩, 소금약간 1. 물미역은 소금으로 ...
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복어제독하기(기초손질법)
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백성찬(白星燦) |
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복어제독하기(기초손질법) 복어요리를 하는데 가장 기초적인 복어독제거방법을 알아보자. 인분 0kcal 10분 상 > > > 복어1마리, 대바칼, 사시미칼 1. 복어냄비,복어초회,복어덴뿌라등의 조리종목을 만들기 전에 이루어지는 복어의 기본적인 제독과정이다. - 복...
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부용게살
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백성찬(白星燦) |
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부용게살 아이들 생일상에 올리거나 도시락 반찬으로 좋아요. 4인분 369kcal 30분 하 > > > 도마준비하기 채썰기 주재료 : 달걀4개, 게맛살4개, 쪽파2뿌리부재료 : 소금약간, 식물성식용유 1. 달걀은 소금과 물을 약간씩 넣고 잘 풀어 놓는다. 2. 게살은 통조...
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부추무침
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백성찬(白星燦) |
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부추무침 동동주에 어울리는 안주예요. 4인분 355kcal 20분 하 > > > 도마준비하기 채썰기 파채를 곱게 썰고 싶어요. 주재료 : 부추180g, 대파1뿌리무침양념 : 고춧가루3큰술, 식초2큰술, 깨1큰술, 참기름1작은술, 소금약간 1. 부추는 씻어 5cm 길이로 썬다. 2...
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부추전
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백성찬(白星燦) |
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부추전 비오는 날 가족끼리 둘러 앉아 부쳐 드세요. 4인분 2219kcal 40분 중 > > > 도마준비하기 주재료 : 부추200g, 부침가루3컵, 달걀1개, 소금약간초간장 : 간장3큰술, 식초2큰술, 설탕1큰술 1. 부추는 깨끗이 씻고, 2cm 길이로 썰어 놓는다. 2. 볼에 달걀...
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생크림소스연어말이
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백성찬(白星燦) |
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생크림소스연어말이 부드러운 연어살에 부드러운 생크림이 너무나 잘 어울리는 메뉴예요. 4인분 1079kcal 40분 중 > > > 채썰기 생크림 만들기 주재료 : 훈제연어300g, 케이퍼50g, 양파1개, 양배춧잎8장생크림소스 : 생크림1컵, 홀스래디쉬2큰술, 설탕1큰술, ...
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생태찌개
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백성찬(白星燦) |
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생태찌개 가장 흔하게 끓일수 있는 찌개입니다. 쑥갓, 미나리가 더욱 향과 맛을 돋우죠. 4인분 653kcal 40분 중 채썰기 어슷썰기 주재료 : 생태2마리, 애호박·양파 1/2개씩, 두부1/2모, 풋고추·홍고추 2개씩, 무1/6개, 미나리70g, 쑥갓4줄기, 실파4줄기부재료 ...
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설렁탕
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백성찬(白星燦) |
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설렁탕 곰탕에 비해 뼈를 많이 넣고 끊이기 때문에 국물이 더 뽀얗답니다. 4인분 0kcal 반나절 중 > > > 쇠고기 손질하기 사골 국물내기 주재료 : 소족 1/4개, 사골1/4개, 도가니 1/4개, 사태100g, 양지머리100g, 물4L, 파4뿌리, 마늘1통, 무 한도막, 생강 1쪽...
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소시지넣은양배추국
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백성찬(白星燦) |
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소시지넣은양배추국 단맛 나는 국을 끓여 보세요.양배추의 단맛이 국물에 빠져 단맛과 부드러운 맛을 냅니다. 4인분 1440kcal 20분 하 > > > 도마준비하기 양배추채가 너무 두꺼워요. 주재료 : 소시지4개, 양배춧잎10장부재료 : 다시다육수8컵, 소금·후춧가루 ...
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송편
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백성찬(白星燦) |
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송편 추석에 먹는 맛있는 송편!송편을 이쁘게 잘 빚어야 예쁜 딸을 낳는다고도 하죠. 4인분 2226kcal 1시간 상 > > > 도마준비하기 찜하기 주재료: 멥쌀2컵, 쑥1/2컵, 소금 약간속재료: 깨6큰술, 설탕3큰술, 소금 약간씩 1. 멥쌀을 불려서 가루로 빻아 체에 쳐...
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쇠고기미역국
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백성찬(白星燦) |
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쇠고기미역국 생일상에 산후조리에 빠지지 않는 음식입니다. 4인분 0kcal 50분 하 > > > 시원한 국 만들기 미역 손질하기 주재료: 양지머리 100g, 불린 미역 1컵, 물 5컵부재료: 참기름 1/2큰술, 다진 마늘 약간, 국간장 3큰술, 고운 소금 1. 마른 미역은 물에...
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쇠고기완자탕수육
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백성찬(白星燦) |
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쇠고기완자탕수육 쇠고기를 완자로 빚어 만든 탕수육입니다. 동글동글 모양이 참 예쁘죠~ 4인분 1241kcal 40분 중 > > > 주사위썰기 튀김에 기름이 많이 스며들어요. 고기를 집에서 다지고 싶어요. 주재료 : 다진쇠고기300g, 목이버섯6장, 양파·당근 1/3개씩, ...
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