과일만두튀김


만두 속재료로 과일을 택해 보세요. 튀겨서 더 맛있고 신선해서 더 맛있어요.
4인분 1416kcal 10분 중

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튀김에 기름이 많이 스며들어요. 밀가루 체치기
주재료 : 밀가루3컵, 포도1/2송이, 체리토마토200g, 파인애플2조각, 키위2개.소스: 케첩2큰술, 마요네즈1큰술, 레몬즙1큰술
1. 밀가루는 소금을 약간 넣고 체에 쳐서 물을 넣고 반죽한다.
2. 위의 반죽을 비닐봉투에 잠깐 넣어놓는다.
3. 2의 반죽을 밀대로 민 다음 직경 8cm정도로 얇게 만든다.
4. 과일은 각각 작은 크기로 썰어 놓는다.
5. 얇게 밀은 반죽에 4의 손질한 과일을 넣고 둥글게 만든다.
6. 180도의 튀김기름에서 순간적으로 튀긴다7. 소스(케첩,마요네즈,레몬즙)를 만들어 곁들인다. 과일은 작게 썰어 여러과일을 섞어 넣어도 괜챦아요.소스는 케첩, 마요네즈도 좋지만 시럽에 발라 먹어도 맛있어요.