파인애플주
파인애플향기 가득한 술잔을 받아보고 싶으신가요?파인애플주 담는 법을 알려드려요.
4인분 2500kcal 1시간이상
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파인애플 깍기
주재료 : 파인애플 1개, 소주
1.5리터.
1. 파인애플은 깨끗이 씻어 양끝을 자른다.
2. 반을 자르고 가운데 심을 칼로 도려낸다.
3. 파인애플을 4등분하여 1cm두께로 썬다.
4. 건조된 밀폐용기에 파인애플을 담고 술을 부은 후 서늘한 곳에서 보관한다.
5. 1개월이 지난 후 체에 걸러 병에 담아 보관한다. 파인애플은 양끝만 정리하고 씻어 물기를 제거한 다음 껍질채로 담가야 덜 물러요.
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