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모카빵
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백성찬(白星燦) |
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모카빵 고소한 비스킷과 커피향과 건포도가 잘 어우러진 빵입니다. 인분 0kcal 1시간이상 상 > > > 주재료 : 강력분 1200g, 물 540g, 이스트 48g, 반죽 개량제 12g, 소금 24g, 설탕 180g, 버터 144g, 탈지분유 36g, 달걀 120g, 커피 18g, 건포도 150g 박력분 6...
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모카케익
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백성찬(白星燦) |
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모카케익 커피향이 은은한 모카케익.. 4인분 0kcal 40분 상 > > > 짜주머니 준비 케익 기초 손질하기 스폰지케익 하나,설탕 80g, 물 60ml, 노른자 3개,버터 180g, 커피에센스 1작은술, 레이디핑거 쿠키 한봉지,(또는 콘푸레이크도 가능) 1. 물과 설탕을 섞어 1...
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몽블랑
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백성찬(白星燦) |
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몽블랑 영양도 좋은 밤을 색다른 맛으로 만들어 보세요. 4인분 0kcal 40분 하 > > > 짜주머니 준비 짜주머니 기본 장식법 주재료 : 밤 통조림(삶은 밤) 200g, 우유 1컵, 바닐라 에센스 1/2작은 술, 생크림 2/3컵.부재료 : 다이제스티브과자 1. 통조림의 시럽은...
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무국
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백성찬(白星燦) |
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무국 시원한 무국을 끓였어요.속풀이 국으로도 좋구요, 맑게 끓여 아침국으로도 좋답니다. 4인분 110kcal 30분 하 > > > 어슷썰기 시원한 국 만들기 주재료 : 무1/6개, 대파1뿌리, 다진마늘1큰술부재료 : 소금1/2큰술, 간장1큰술, 참기름1/2작은술, 쌀뜨물7컵 ...
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무나물
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백성찬(白星燦) |
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무나물 무 하나 만으로도 이렇게 맛있는 반찬을 만들수 있어요. 4인분 243kcal 30분 하 채썰기 주재료 : 무1/2개(작은것), 송송 썬 파 1큰술부재료 : 다진마늘·참기름·소금·생강·깨 약간씩, 물적당량 1. 무는 길게 채썰어 놓는다. 2. 냄비에 참기름을 두르고 ...
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무말랭이무침
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백성찬(白星燦) |
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무말랭이무침 > > > 1039{}가을 햇볕에 말린 무말랭이를 맛있게 무쳐보세요. 4인분 725kcal 40분 중 도마준비하기 다지기 주재료 : 무말랭이300g, 다진파·다진마늘 약간씩양념장 : 간장3큰술, 설탕·고춧가루 1큰술씩, 물엿·깨 약간씩 1. 무말랭이는 깨끗이 씻...
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무말리기
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백성찬(白星燦) |
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무말리기 무를 말려 무말랭이를 만들었어요. 4인분 0kcal 20분 하 > > > 재료 : 무1/2개 1. 무는 껍질을 벗겨 깨끗이 씻는다. 2. 씻은 무는 막대기 모양으로 썬다. 3. 채반에 널어 말린다. 무의 양이 많으면 바늘에 실을 꿰어 엮어서 말리면 편리하답니다.
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무바지락나물
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백성찬(白星燦) |
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무바지락나물 무나물에 바지락살을 넣고 맛있게 만들어 보세요. 4인분 517kcal 30분 중 > > > 도마준비하기 무를 얇게 썰고 싶어요 주재료 : 무1/3개, 바지락250g양념 : 참기름2큰술, 맛술1큰술, 다진마늘·깨소금·소금 약간씩, 물2/3컵 1. 무는 5cm 길이로 토...
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무밥
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백성찬(白星燦) |
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무밥 양념장을 맛있게 만들어야 무밥이 맛있어져요. 4인분 1278kcal 40분 중 > > > 도마준비하기 채썰기 다지기 주재료: 무200g, 불린쌀4컵양념장: 간장4큰 술, 다진파·다진마늘·깨·참기름 약간씩, 고춧가루1큰술 1.무는 굵게 채썰어서 준비한다. 2.냄비 바닥...
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무새우조림
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백성찬(白星燦) |
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무새우조림 칼칼한 맛의 양념장으로 무와 새우를 넣고 조렸어요.새우와 무의 시원한 맛이 깔끔한 맛을 냅니다. 4인분 844kcal 40분 중 > > > 무썰기 새우 손질하기 주재료 : 새우200g, 실파4뿌리, 무1/4개조림장 : 간장4큰술, 설탕1큰술, 깨소금·참기름 1/4작...
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무생채사태냉채
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백성찬(白星燦) |
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무생채사태냉채 기름뺀 돼지고기를 무생채에 싸서 드세요. 4인분 2945kcal 1시간이상 중 채썰기 주재료 : 돼지고기(사태)600g, 무1/4개, 배1/4개, 밤5개, 대추4개, 쪽파5뿌리, 마늘·생강 약간씩편육 삶는 물 : 대파1/2뿌리, 양파1/2개, 풋고추·홍고추 1개씩, ...
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무시루떡
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백성찬(白星燦) |
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무시루떡 > > > 1628{}집에서 떡을 만드는 것이 부담스럽죠?방법만 안다면 너무나 쉬운 떡입니다. 4인분 2146kcal 1시간이상 상 채썰기 찜하기 주재료 : 멥쌀2컵, 무150g, 붉은팥200g부재료 : 소금약간, 설탕2큰술, 물1/4컵 1. 멥쌀은 씻어 물을 넣고 10시간 ...
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무오징어조림
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백성찬(白星燦) |
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무오징어조림 짭잘한 간장 양념에 졸인 오징어가 쫄깃합니다. 4인분 0kcal 30분 하 > > > 오징어 손질하기 조림하기 주재료: 오징어 1마리, 무 50g조림양념: 간장 4큰술+설탕 3큰술+맛술 1큰술+생강즙 1작은술, 물 1컵 1. 오징어는 껍질을 벗기고 링모양으로 ...
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무장아찌
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백성찬(白星燦) |
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무장아찌 입맛이 없을때 짭잘한 무장아찌를 만들어 보세요. 4인분 709kcal 1일이상 중 무썰기 주재료 : 무1/2개절임간장 : 설탕1/4컵, 소금1/3컵, 간장1컵무침양념 : 식초2큰술, 깨소금2큰술, 고춧가루4큰술 1.무를 씻어서 4등분하여 설탕1/4컵에 잠시 재어 둔...
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무장아찌와훈제연어
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백성찬(白星燦) |
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무장아찌와훈제연어 > > > 325{}연어를 짭짤한 장아찌에 싸서 드세요. 4인분 1502kcal 40분 중 도마준비하기 채썰기 주재료 : 무장아찌100g, 훈제연어16장, 양상춧잎16장, 양파1개, 케이퍼100g, 푸른잎채소·알파파 약간씩소스 : 마요네즈4큰술, 피클소스·머스...
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무조림
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백성찬(白星燦) |
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무조림 소화`흡수에 좋은 무를 이용해 찜을 만들었어요.소화가 안되는 어른상에 좋은 메뉴입니다. 4인분 255kcal 30분 중 > > > 무썰기 조림하기 주재료 : 무1/4개, 유부5장, 다시마1장조림장 : 물1컵, 간장·설탕·맛술 2큰술씩 1. 무는 껍질을 벗겨 1cm 두께의...
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무즙삼치겨자구이
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백성찬(白星燦) |
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무즙삼치겨자구이 삼치의 비린내를 무즙으로 완전히 제거하세요. 4인분 1299kcal 40분 중 > > > 도마준비하기 주재료 : 삼치2마리, 무1/6개, 실파50g, 소금약간겨자초장 : 연겨자3큰술, 설탕2큰술, 간장·맛술 1큰술씩, 물엿·마늘·참기름·후춧가루 약간씩 1. 삼...
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무짠지
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백성찬(白星燦) |
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무짠지 시원하게 물을 타서 드세요. 4인분 415kcal 1일이상 중 > > > 채썰기 무썰기 고추 씨 빼기 주재료 : 무1개, 소금1컵, 고추씨8큰술양념 : 홍고추2개, 파2뿌리, 식초8큰술, 설탕8큰술, 생수 1. 무는 잔털을 떼고 깨끗이 씻어 물기를 뺀다. 2. 1)의 손질한...
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무채김치
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백성찬(白星燦) |
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무채김치 김장시 김치가 익을 동안 먹는 김치입니다. 원래는 `무 맛이 배 맛` 이라는 초가을에 남자들 상에만 오던 김치죠. 4인분 0kcal 1시간이상 상 > > > 주재료 : 무2kg, 굴1컵, 미나리1/2단, 갓1/2단, 실파1/2단양념 :고춧가루1~2컵, 새우젓1/2컵, 멸치젓...
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무청두부무침
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백성찬(白星燦) |
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무청두부무침 비타민이 많은 무청과 콩단백질이 많은 두부를 무쳐드세요. 4인분 421kcal 30분 중 > > > 으깨기 데치기 고추 씨 빼기 주재료 : 무청50g, 두부1모, 홍고추2개양념 : 다진파·다진마늘·소금 1큰술씩, 깨1/2큰술, 참기름2큰술, 고춧가루 약간 1. 무...
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