월도프샐러드

상큼한 사과에 고소한 땅콩을 넣어 버무렸어요.
4인분 1377kcal 30분 중

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호두손질하기 사과 깎기
주재료 : 사과2개, 샐러리1대, 호도100g, 레몬1/2개, 마요네즈2/3컵, 설탕2작은술부재료 : 양상춧잎2장, 소금·후춧가루 약간씩
1. 사과는 껍질을 벗기고 반을 잘라 씨를 제거한다.
2. 1)의 사과는 사방 1cm 정육면체로 썰어서 설탕 물에 담궈 준다.
3. 샐러리도 같은 크기로 썬다.
4. 호도는 뜨거운 물에 불려서 꼬치로 껍질을 벗겨 다진다.
5. 사과에 묻은 설탕물기를 깨끗한 행주로 닦는다.
6. 사과, 샐러리, 호도, 레몬즙, 설탕, 마요네즈, 소금, 후춧가루를 섞어 버무린다.
7. 접시에 양상추를 깔고 버무린 사과샐러드를 담아 낸다. 사과는 약한 소금물에 담궈 두어 색이 변하는 걸 막습니다.