오징어채볶음
아이들이 좋아하는 도시락 반찬이죠.매콤하게 볶아 맛이 더 좋습니다.
4인분 0kcal 20분 중
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도마준비하기
주재료 : 오징어채200g부재료 : 고추장2~3큰술, 설탕·맛술·물·물엿 1큰술씩, 통깨약간, 식물성식용유
1. 오징어채는 잡티를 제거하고 가위로 잘라서 준비한다.
2. 고추장, 설탕, 맛술, 물, 물엿을 섞어 조림장을 만든다.
3. 냄비에 기름을 두르고 오징어채와 조림장을 넣고 볶는다.
4. 접시에 담고 통깨를 뿌려낸다. 오징어채를 찬물에 재빨리 헹구면 깨끗하긴 하나 맛이 빠진답니다.
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