약고추장
매운 고추장에 쇠고기를 다져 볶았어요.고슬고슬한 밥에 비벼 드셔 보세요. 다른 반찬 없이도 맛있게 드실수 있답니다.
4인분 670kcal 20분 하
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다지기 고기를 집에서 다지고 싶어요.
주재료 : 고추장1/2컵, 꿀2큰술, 다진쇠고기30g, 물2큰술고기양념 : 간장·다진파 1/2작은술씩, 다진마늘·설탕·참기름 약간씩
1. 곱게 다진 쇠고기는 간장, 설탕, 다진파, 다진마늘로 양념한다.
2. 프라이팬에 참기름을 약간 두르고 양념한 고기를 볶는다.
3. 볶은 고기에 고추장, 물, 꿀을 넣고 어우러지게 볶는다. 고기가 익기 전에 젓가락으로 헤쳐 주어야 다진 고기가 잘 떨어져요. 고추장볶이
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