베이키 티라미수


베이키로 부드러운 티라미수를 만들어요~
4인분 0kcal 20분 중

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베이키8개, 설탕2큰술, 커피(진하게)1컵, 바닐라향1작은술, 크림치즈100g부재료 : 달걀노른자1개, 생크림2/3컵, 코코아가루약간
1. 달걀노른자에 설탕1큰술을 넣고 크림색이 나게 잘 저어준다.
2. 크림치즈에 바닐라향을 넣어 거품기로 돌려준다.
3. 생크림에 설탕1큰술을 넣고 거품을 풍부하게 낸다.
4. 크림색의 달걀과 바닐라향을 넣은 크림치즈를 섞고 냉장고에 1시간정도 둔다.
5. 커피에 베이키를 적셔 그릇에 한 켜 깔고 크림을 얹는다.
6. 반복하여 베이키와 크림을 얹어주고 맨 위에 크림을 얹어 마무리한다.
7. 냉장고에 2시간이상 보관 후 코코아가루 뿌려 내놓는다. 크림치즈는 실온에 보관했다가 사용하세요.베이키를 커피 대신 깔루아 술에 담궜다 사용해도 좋아요.

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