모듬쌈
온가족이 모인 자리에 모듬쌈을 준비하세요.
4인분 431kcal 30분 하
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다지기 으깨기
주재료 : 상춧잎25장, 깻잎12장, 케일·신선초·쑥갓·치커리 등 적당량씩쌈장 : 된장5큰술, 두부30g, 다진파·다진마늘 약간씩, 다진 청·홍고추 약간씩, 설탕1작은술, 참기름 약간
1. 기름 두른 프라이팬에 된장과 으깬 두부를 볶는다.
2. 충분히 볶아졌으면 다진파, 다진마늘, 다진 청`홍고추등을 섞어 쌈장 만든다.
3. 푸른 야채들을 깨끗이 씻고, 체반에 받여서 물기를 제거한다.
4. 준비한 야채를 모듬으로 담아 쌈장과 같이 곁들여낸다. 야채와 고기를 곁들여 보세요. 통일쌈밥
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