떡국
간편하게 끓인 떡국입니다.
4인분 0kcal 30분 하
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주재료 : 떡국떡400g, 달걀1개, 대파1뿌리, 다시다1/2큰술부재료 : 다진마늘1작은술, 소금1/2큰술, 물7컵, 후춧가루 약간
1. 떡은 미지근한 물에 헹궈 물기를 뺀다.
2. 냄비에 물과 다시다를 넣고 끓인다.
3. 물이 끓어 오르면 떡을 넣고 끓인다.
4. 떡이 익으면 소금으로 간하고 다진마늘, 대파를 넣는다.
5. 마지막으로 달걀을 풀어 넣고 그릇에 담아 낸다. 떡이 딱딱하면 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹궈 넣는다. 국멸치도 있으면 손질해서 넣어 주세요. 교자상
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