닭살양념구이
부드럽게 다진 닭살로 만들어 아기 이유식으로도 좋겠어요.
4인분 0kcal 30분 중
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다지기 닭고기 손질하기 {샘플}
주재료: 닭 다리 살이나 안심 400g, 다진 파 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 2작은술, 흑임자 1큰술, 소금, 후추
1. 닭 다리살이나 안심등 살이 많은 부위로 골라 곱게 다져 놓는다.
2. 다진 파, 다진 마늘, 다진 생강, 소금, 후추를 넣고 주물러서 오래치대 반죽한다.
3. 흑임자를 섞고 먹기좋은 크기로 빚어 놓는다.
4. 불에 달군 석쇠에 구워낸다. 석쇠를 미리 잘 달구어 식용유나 식초를 바른후 구워야 붙지 않아요.
부드럽게 다진 닭살로 만들어 아기 이유식으로도 좋겠어요.
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주재료: 닭 다리 살이나 안심 400g, 다진 파 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 2작은술, 흑임자 1큰술, 소금, 후추
1. 닭 다리살이나 안심등 살이 많은 부위로 골라 곱게 다져 놓는다.
2. 다진 파, 다진 마늘, 다진 생강, 소금, 후추를 넣고 주물러서 오래치대 반죽한다.
3. 흑임자를 섞고 먹기좋은 크기로 빚어 놓는다.
4. 불에 달군 석쇠에 구워낸다. 석쇠를 미리 잘 달구어 식용유나 식초를 바른후 구워야 붙지 않아요.
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