나물볶음밥


먹다 남은 나물로 만든 음식이에요.명절이나 손님 접대 후에 남은 음식으로 만들어 보세요.
4인분 1372kcal 30분 중

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채썰기 고기를 집에서 다지고 싶어요. 재료 : 밥3공기, 쇠고기60g, 삼색나물100g, 당근1/4개, 양파1/3개고추장양념 : 고추장4큰술, 설탕1작은술, 식용유1큰술, 참기름1작은술, 깨소금1/2작은술, 소금약간
1. 쇠고기는 곱게 다져 간장, 후춧가루로 간하여 준비한다.
2. 프라이팬에 참기름을 두르고 쇠고기를 볶다가 설탕과 고추장을 넣고 볶는다.
3. 당근과 양파는 곱게 채썰어 준비한다.
4. 프라이팬에 식용유를 두르고 당근, 양파, 삼색나물을 넣고 볶다가 밥을 넣는다.
5. 밥이 나물과 어우러졌을 때 고추장을 넣고 비빈다.
6. 소금을 넣고 간을 맞춘다. 고추장양념이 뻑뻑하면 물을 넣고 볶아도 됩니다. 나물라이스볼 나물잡채 나물밥전 고사리전