김치떡볶이


매콤한 김치와 떡으로 한끼 식사 거뜬 하겠네요.
4인분 0kcal 30분 하

>
>
>

어슷썰기 멸치육수내기
주재료: 김치 1/4포기, 떡볶이용 떡 300g, 대파 1대, 양배추 1/4개, 양파 2개, 고추장 1큰술, 깨소금 1작은술, 식용유 1큰술, 후추 약간, 간장 1큰술, 참기름 1작은술, 설탕 약간떡볶이 육수: 육수 2큰술, 김치 국물 2큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 설탕 약간
1. 김치는 속을 털어내고 5~6cm 길이로 썬다.
2. 대파는 어슷썰고 떡볶이용 떡도 한입크기로 어슷썬다. 떡은 말랑말랑할 때 참기름으로 버무려 놓고 굳었으면 끓는 물에 살짝 데쳐 사용한다.
3. 양배추도 먹기좋은 크기로 썰어놓고 양파는 채쳐 놓는다.
4. 팬에 기름을 두르고 김치를 볶다가 양파, 양배추를 넣고 볶아준 후 김치국물을 이용한 육수를 붓고 고추장을 넣어 간을 한다.
5. 육수가 끓기 시작하면 떡과 대파를 넣고 저으면서 익힌후 간장과 설탕으로 간을한다. 마트 등에서 쉽게 구입할 수 있는 조랭이 떡을 이용하면 보기에도 좋고 먹기도 편하답니다. 카레떡볶이 라볶이 떡볶이치즈오븐구이 궁중떡볶이